Abuela : un voyage en Espagne au cœur de Paris 💛

🌞Quand les vacances s’évaporent, les saveurs demeurent

L’on se sent si nostalgique après un long moment de pause. Lorsque l’on part mettre ses pieds en éventail au soleil, on s’habitue vite à un rythme plus doux : se poser sur le sable chaud, laisser les rayons dorés du soleil caresser la peau, écouter le son de la mer comme une berceuse… C’est un instant suspendu, une parenthèse enchantée.

Et quand ce décor est celui de l’Espagne, patrie des tapas, des paellas et des grillades, l’on peut dire que l’été nous a totalement conquis.

Mais il faut rentrer. Reprendre la routine grise de la capitale, subir les humeurs capricieuses du ciel parisien. Alors, où retrouver le soleil ? Où raviver ces souvenirs d’été ?

Abuela, tapas et chaleur ibérique à Paris

Je les ai retrouvés, du moins le temps d’une soirée, chez Abuela. Plus qu’un restaurant à tapas, c’est une véritable immersion dans l’Espagne solaire.

La décoration transporte immédiatement : murs colorés, accents méditerranéens, atmosphère joyeuse qui rappelle une petite ville de la Costa Blanca. Ici, les tables invitent au partage, et chaque plat devient un morceau de voyage.

Des tapas généreux et gourmands

Chez Abuela, la convivialité se décline en assiettes à partager :

• Croquetas de jamón : croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, riches en goût.
• Patatas bravas : bien imbibées de sauce, promesses de pur réconfort.
• Gambas al ajillo : crevettes à l’ail servies encore frémissantes dans leur bain parfumé d’ail, de piment et d’huile d’olive… une bouchée de bonheur.
  Et pour accompagner ce festin, rien de tel qu’une sangria maison, douce, fruitée et ensoleillée.

Infos pratiques

• 💶 Tapas : entre 9 et 23 €
• 🕰️ Horaires : 12h – 02h
• 📍 Adresse : 10 Bd de Clichy, 75018 Paris
  👉 Petit conseil : commandez 3 tapas à partager pour deux, les portions sont généreuses.

Une invitation au voyage sans quitter Paris

Chez Abuela, on retrouve les parfums d’été et la convivialité espagnole. Une escale idéale pour prolonger les vacances, le temps d’un dîner.

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